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【誕生秘話】
「エキストラバージンオリーブオイルの繊細な味をこわさずに、スモーキーな香りをプラスしたい。生食で美味しいスモークオイルを作ってくれないか」— 冷燻オリーブオイルはスペインの某ミシュラン店シェフの一言から生まれました。

【この商品の特徴】
オーガニックオーク材を使い独自の技術で燻製香を加えたオイル。香ばしい香りを楽しむ、澄ましバターのようなすっきりと鮮明な味わいの奥にいくつもの複雑な燻製の香りがひろがる冷燻オリーブオイルです。

♪このオイルの魅力♪
このオイルは強すぎない上品な燻香が素材をひきたてます。天然のやさしい燻香のため、ドレッシングに混ぜ込むのではなく魚介にあえておくなど少量をピンポイントでお使いいただくとより燻製の香りをお楽しみいただけます。火を入れたくないお刺身や生牡蠣なども燻製オイルを数滴垂らすことでスモーク風味の一品に仕上がります。もちろんシンプルにバゲットやウォッシュ系のチーズに合わせたり、塩茹でしたジャガイモなどにもとてもよくあいます。

☆商品名　　　　　　カスティージョ・デ・カネナ　
　　　　　　　　　　早積み冷燻オリーブオイル
☆容量　　　　　　　250ml
☆保存方法　　　　　直射日光を避け、冷暗所で保管
☆ご使用方法　　　　加熱料理にも使用可
☆原産国　　　　　　スペイン　アンダルシア州
☆輸入者　　　　　　株式会社ユーロパス
☆賞味期限は最低でも6ヶ月以上のものをお届けいたします。開封後は約1ヶ月を目安に使い切ってください。

☆プレゼント包装をご希望の方は　別途商品の「プレゼント包装」¥300 をカートに入れてください。オイルだけでなくその他の商品との同梱包でもお作りできます。
梱包数や発送先が複数ある場合は発送個数分の「プレゼント包装」をご購入し、各宛先をご記入くださいますよう よろしくお願い申し上げます。


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