食べるオイルとカラダにやさしい仲間達

カスティージョ・カネナ/FIRST DAY OF HARVEST/EVオリーブオイル/アルベキーナ/オメガ9

2016 OLIVE JAPAN 最優秀賞受賞のオーガニック・エキストラバージンオリーブオイルです。
創業1780年、農薬や除草剤を一切使わず、強くて健康な土壌で栽培するカスティージョ・カネナ社。実の状態が最良の日を選び、収穫初日のオリーブを収穫後4時間以内に搾った最高品質のオリーブ油です。熟す前に摘み取る「早摘み」の実は若々しく力強い味わいで、オイル感が少なくサラサラしています。また、完熟の実の9倍の量を使うためポリフェノールが豊富なうえ、そのピリッとした辛味はカネナならではの証です。
※数に限りがあります。
※ラベルデザインは毎年かわります。

【アルベキーナ種の特徴】
この品種は、カタルーニャ地方(タラゴナとリェイダ)とアルトアラゴン地方独特の品種でしたが、現在では範囲が広がり、スペイン全土で栽培されています。
リェイダ県のアルベカという村の名前が品種名の由来となっています。苦みや辛みはほとんどなく、なめらかで甘いのが特徴で、リンゴ、バナナ、アーモンドのようなオリーブの果実が持つフルーティーな香りのするオリーブオイルです。

♪このオイルの魅力♪
加熱料理にお使いいただけますが、フレッシュで辛味のあるオリーブオイルですので、そのままスパイスオイル としてご賞味ください。
お魚料理やお肉料理の最後の仕上げにかけるだけで、化学調味料を使わずに美味しく召し上がっていただけます。
スープの最後にひとたらししていただくと、コクと香りの良さでさらに美味しさがアップいたします。


☆商品名      カスティージョ・デ・カネナ 
          ファースト・デイ・オブ・ハーベスト
          エキストラバージンオリーブオイル
☆容量       227g
☆保存方法     直射日光を避け、常温で保管
☆ご使用方法    加熱料理にも使用可
☆原産国      スペイン アンダルシア州
☆輸入者      株式会社ユーロパス

☆プレゼント包装をご希望の方は 別途商品の「プレゼント包装」¥300 をカートに入れてください。オイルだけでなくその他の商品との同梱包でもお作りできます。
梱包数や発送先が複数ある場合は発送個数分の「プレゼント包装」をご購入し、各宛先をご記入くださいますよう よろしくお願い申し上げます。


もっと詳しく知りたい!そんな方へ
ホームペーはこちらから→https://oilandbeyond.net

¥ 2,862

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料700円が掛かります。

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