2016 OLIVE JAPAN 最優秀賞受賞のオーガニック・エキストラバージンオリーブオイルです。
創業1780年、農薬や除草剤を一切使わず、強くて健康な土壌で栽培するカスティージョ・カネナ社。実の状態が最良の日を選び、収穫初日のオリーブを収穫後４時間以内に搾った最高品質のオリーブ油です。熟す前に摘み取る「早摘み」の実は若々しく力強い味わいで、オイル感が少なくサラサラしています。また、完熟の実の９倍の量を使うためポリフェノールが豊富なうえ,そのピリッとした辛味はカネナならではの証です。
※数に限りがあります。※ラベルデザインは毎年かわります。

【ピクアル種の特徴】
この品種から精製されるオイルは、高い安定性（耐酸化性）が評価されており、高温での調理や、生または調理されたものの保存に理想的なオイルです。とても個性を豊かで、フルボディでありながらも、グリーンオリーブのフルーティーな香りがします。オリーブの葉の風味や、わずかな辛味と苦味を味わうのに最適なオイルです。

♪このオイルの魅力♪
加熱料理にお使いいただけますが、フレッシュで苦味のあるオリーブオイルですので、そのままスパイスオイル としてご賞味ください。
お魚料理やお肉料理の最後の仕上げにかけるだけで、化学調味料を使わずに美味しく召し上がっていただけます。
スープの最後にひとたらししていただくと、コクと香りの良さでさらに美味しさがアップいたします。

☆商品名　　　　　　カスティージョ・デ・カネナ/ファースト・デイ・オブ・ハーベスト
　　　　　　　　　　エキストラバージンオリーブオイル /アルベキーナ
☆容量　　　　　　　227g
☆保存方法　　　　　直射日光を避け、冷暗所で保管
☆ご使用方法　　　　加熱料理にも使用可
☆原産国　　　　　　スペイン　アンダルシア州
☆輸入者　　　　　　株式会社ユーロパス
☆賞味期限は最低でも6ヶ月以上のものをお届けいたします。開封後は約1ヶ月を目安に使い切ってください。

☆プレゼント包装をご希望の方は　別途商品の「プレゼント包装」¥300 をカートに入れてください。オイルだけでなくその他の商品との同梱包でもお作りできます。
梱包数や発送先が複数ある場合は発送個数分の「プレゼント包装」をご購入し、各宛先をご記入くださいますよう よろしくお願い申し上げます。


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